YESERÍAS DE LA ALHAMBRA

Galleta inspirada en el diseño de las yeserías los palacios de La Alhambra de Granada.

Cualquier rincón de la Alhambra ha sido fuente de inspiración para la creación de obras artísticas en los más diversos ámbitos. Por increíble que parezca, también lo es para el arte culinario. Hemos vinculado la repostería creativo-artística con las yeserías de paredes y arcos y con los alicatados.

Los constructores de La Alhambra escribieron en sus muros y en sus arcos como si de las páginas de un libro se tratara.

Las muy diversas inscripciones transforman las paredes y otras superficies en una extraordinaria arquitectura de palabras. Frases del Corán, hermosos poemas y expresiones varias exaltan el honor de los sultanes y la belleza de las estancias. Realizadas en materiales como yeso, mármol o madera, y finamente adornadas con los atauriques más diversos o con dibujos geométricos, estas inscripciones proporcionan un deleite extraordinario en el espíritu de quien las contempla.

La idea de Galletas de la Alhambra nace de la admiración y fascinación por la belleza, la elegancia y la armonía del conjunto arquitectónico de la Alhambra y de la exquisita decoración de los palacios nazaríes que ha llegado hasta nuestros días. Este proyecto está inspirado en los elementos arquitectónicos, revestimientos de las paredes y solerías, de los patios, jardines y torres, pero también se ha inspirados en los personajes que formaron parte de la historia humana del monumento.

 HECHO A MANO  CON  INGREDIENTES NATURALES: Harina de trigo, huevo, clara de huevo pasteurizada, mantequilla de nata  82% MG, azúcar y colorante alimentario. Valores medios por cada 100g de producto: Valor energético 452Kcal/1892 kJ · Proteínas 4,7g · Hidratos de carbono 56,5g de los cuales son azúcares 8,33g · Grasa 23,1g · Grasa saturada 13,85g · Grasa monoinsaturada 0g · Grasa poliinsaturada 0g · Fibra alimentaria 1,0g · Sal 0,1g